[ おりょうりレンジ ぱりジュワッ SX-23G151 ] ガーリックシュリンプ＆ハワイ風塩焼きそば

2段調理は2ヒート皿と耐熱ボウルを使用し、上部でグリル調理、下部でレンジ調理を行う自動メニュー

「ガーリックシュリンプ＆ハワイ風塩焼きそば」

【材料】4人分
●ガーリックシュリンプ

• えび（バナメイエビなど/殻付き）…16尾
• 玉ねぎ…1/4個
• にんにく…1片
• A オリーブ油（または溶かしバター）…大さじ1
• A 白ワイン…大さじ1
• A 塩…小さじ1/3
• A 粗びき黒こしょう…少々

●ハワイ風塩焼きそば

• ランチョンミート…1/2缶（100g）
• キャベツ…1枚（50g）
• 玉ねぎ…1/4個
• にんじん…1/3本
• 焼きそばの麺…2人分
• ☆ ごま油…小さじ1
• ☆ すりおろしにんにく…小さじ1/2
• ☆ 鶏ガラスープの素（顆粒）…小さじ1
• ☆ 塩・こしょう…各適量
• 小ねぎ…適量

【作り方】
●ガーリックシュリンプ（2ヒート皿使用）

1. えびは尾を半分ほどななめに切り落とし、背に切り込みを入れる。背わたを取り、水気をふき取る。
2. 玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする。
3. 1、2、Ａを軽くもみこみ、30分ほどおく。
4. 2ヒート皿に並べ、庫内上段に入れる。

●ハワイ風塩焼きそば（直径21cmの耐熱性ガラスボウル使用）

1. ランチョンミート、にんじんは短冊切りにする。キャベツは3cm角に切る。玉ねぎは5mm幅のくし切りにする。
2. ボウルに玉ねぎ、にんじん、ランチョンミート、キャベツ、焼きそばの麺を順に入れる。
3. ごま油とすりおろしにんにくをなじませて回しかける。
4. オーブンシートで落しぶたを作り、かぶせる。庫内中央に置く。

●加熱と仕上げ

• メニュー31「2段調理（魚＆野菜）」、仕上がり5を選び、スタートする。
• ハワイ風塩焼きそばは加熱後、鶏ガラスープの素を加えて全体を混ぜ合わせる。塩・こしょうで味をととのえ、小ねぎをきざんでのせる。

＊塩焼きそばの付属のソースを使用する場合は、☆の材料と置き換え、仕上げに加えて全体を混ぜ合わせてください